Как сделать тушеное смешанное соус
За последние 10 дней, среди популярных тем по производству продуктов питания в Интернете, «как приготовить мясо из смешанного соуса», стало центром внимания многих пользователей сети. Будь то энтузиаст домашней кухни или блоггер с едой, они делятся своими собственными рецептами и советами по маринованию разных соусов. В этой статье будет сочетать горячее контент для обсуждения по всей сети, чтобы анализировать методы производства смешанного соуса, подробно и предоставлять структурированные данные и описания шагов.
1. Основные ингредиенты для тушировки смешанного соуса
Материальная категория | Конкретные ингредиенты | Дозировка (взять мясо 500 г в качестве примера) |
---|---|---|
Основной материал | Свиная грудинка/свиная ножки | 500G |
приправа | Легкий соевый соус, темный соевый соус, приготовление вина | 2 столовые ложки каждой |
специи | Star Anise, Cinnamon, ароматные листья | 1-2 штуки каждый/кусок |
Вспомогательные материалы | Лук, имбирь, чеснок | Соответствующая сумма |
другой | Хрустальный сахар | 10-15 г |
2.
1Приготовьте ингредиенты: Разрежьте свиную живот на мелкие кусочки площадью 2-3 см и замочите его в холодной воде на 30 минут, чтобы удалить кровь. Разрежьте зеленый лук на куски, нарежьте имбирь и нарежьте чеснок, чтобы отложить в сторону.
2Бланч лечение: Положите мясо в кастрюлю холодной водой, добавьте немного приготовления вина и имбирных ломтиков, варить на сильном огне и сбросить пену, бланшируйте его в течение 3-5 минут, затем выньте и слейте.
3Жареные специи: Добавьте небольшое количество масла в кастрюлю, добавьте сахар-сахар и жарьте на медленном огне до расплавленного и янтарного цвета, немедленно добавьте бланшированные кусочки мяса и жаркое и цвет.
4Приправлен и тушеные: Добавьте лук-шалот, имбирь, чеснок и все специи и жареные, затем вылейте легкий соевый соус и темный соевый соус в сезон, добавьте горячую воду без кубиков мяса, варить на сильном огне и медленно варить в течение 1-1,5 часов.
5Полная коллекция соковПосле того, как мясо не станет мягким и гнилым, включите сильное огонь, чтобы закрыть сок, пока оно не станет густым, непрерывно жареным в течение периода, чтобы предотвратить дно пасты, и, наконец, отрегулируйте соленый и свет в соответствии с вашим личным вкусом.
3. Методы создания разных соусов, которые горячо обсуждаются в Интернете
Типы навыков | Конкретные методы | источник |
---|---|---|
Выбор мяса | Лучший свиная грудинка с тремя точками жира и семь точек худости | Food Blogger @ lao fangue |
Как удалить подозрительный запах | Добавление немного перца, когда бланширование лучше | Xiaohongshu пользователь #kitchen xiaobai |
Секрет увеличения аромата | Наконец, для улучшения аромата заливается небольшое кунжутное масло, чтобы улучшить аромат | Tiktok Food Master @anic |
Сохранить метод | Охладить 3 дня, заморозить за 1 месяц | Пищевая колонна Жхиху |
4. Разнообразные способы есть смешанные соусы
1Разное лапша: Вылейте подготовленный смешанный соус на приготовленную лапшу, перемешайте с гарнирами, такими как измельченное огурец, измельченная морковь и т. Д., Равномерно перемешайте, а затем есть.
2Смешанный соус Бибимбап: Вылейте ложку смешанного соуса на горячий рис, посыпать нарезанным зеленым луком и семенами кунжута, что является простым и вкусным.
3Смешанные булочки соуса: Используйте рис из смешанного соуса в качестве начинки булочек, а парированные булочки ароматны.
4Смешанный тофу: Посыпать нежный тофу горячим соусом и посыпать кориандром, и быстрое блюдо готово.
5. Часто задаваемые вопросы
В: Что мне делать, если смешанный соус слишком соленый?
A: Вы можете добавить соответствующее количество сахара или воды, чтобы разбавить его или съесть его с помощью более основных продуктов.
В: Что я могу использовать вместо свиной живота?
A: Вместо этого вы можете использовать мясо свиной ноги, цветение сливы или мясо куриной ноги, но вкус будет немного другим.
В: Как сделать смешанный соус более ароматным?
A: Вы можете попробовать добавить небольшой порошок специй или кунжутную пасту, чтобы повысить уровень аромата.
В: Можно ли использоваться в качестве вегетарианской версии смешанного соуса?
О: Конечно, также вкусно заменить мясо на грибы, таких как грибы шиитаке и устричные грибы.
Через приведенные выше подробные шаги и методы обмена, я считаю, что вы освоили метод создания смешанного соуса риса. Это блюдо не только вкусное, но и универсальное, и является очень практичным блюдом в домашней кухне. Давайте попробуем быстро и дадим вашему столовому столу дополнительного артефакта!
Проверьте детали
Проверьте детали