Как приготовить на пару рисовой лапше суп? Секрет популярных рецептов всей сети
За последние 10 дней темы продуктов питания нарастали популярность на социальных платформах, особенно методы создания местных специальных закусок. Согласно анализу данных по всей сети, лапша с паровами рисовой лапшой, как классический завтрак в Гуандонге и Фуцзяне, стала в центре горячей дискуссии среди пользователей пользователей. Ниже приведена коллекция самых популярных рецептов супа с лапшой на пару на пару в сочетании с популярным обсуждением.
1. Top 3 популярных типов с лапшой на пару на пару во всей сети
Рейтинг | Суп тип | Обсуждение горячая тема | Основные особенности |
---|---|---|---|
1 | Бульон из морепродуктов | 387 000 | Сделано из сушеных гребешков + кожа креветок |
2 | Лекарственный костный суп | 254 000 | Добавить Angelica и Wolfberry |
3 | Вегетарианский грибный суп | 189 000 | Шиитаке грибы + комбинация грибов чайного дерева |
2. Подробные способы создания бульона из морепродуктов (самая популярная версия во всей сети)
1Стадия подготовки материала
- 30 г сушеных гребешков (замачивается за 2 часа)
- Креветка кожа 50 г
- 200 г белой редьки (разрезать на кусочки пшеницы)
- 3 ломтика имбиря
2Ключевые шаги
① Разрыв высушенных гребешков на тонкие полоски, жаркие с кожей креветок в растительном масле до золотисто-коричневого цвета
② Добавить 1,5 л воды, варить на сильном огне и повернуть на слабый огонь
③ Добавить редис и кусочки имбиря и варить в течение 40 минут
3Советы по приправам
Согласно Taste Test of Douyin Food Blogger @ Lao Guang:
- Добавить 1 чайную ложку рыбного соуса, чтобы принести свежий
- Посыпать белый перец в конце (предпочтительно земля)
3. Сбор инновационных формул для пользователей сети
Инновационные очки | Конкретные практики | Лайки |
---|---|---|
Кокосовая версия аромата | Заменить 30% воды на кокосовое молоко | 52 000 |
Пряная версия | Добавить перцовое масло + масло чили | 38 000 |
Томатная версия | Жареные помидоры в основание супа | 29 000 |
4. Профессиональный совет шеф -повара
1Огненной контроль
- Ранний огонь стимулирует вкус Умами (15 минут)
- Извлеките сущность с низкой температуры на более поздней стадии (не менее 30 минут)
2Пищевая обработка
- сушеные гребешки нужно разрываться вручную, а не разрезать ножом
- Выберите кожу креветок со светом и солью.
3Сохранить метод
- фильтрованный суп можно заморозить
-Вока времени не более 7 дней
5. Часто задаваемые вопросы
В: Почему мой суп недостаточно свежий?
A: Это может быть связано с использованием MSG вместо натуральных ингредиентов для улучшения свежести, рекомендуется использовать комбинацию сушеных гребешков и приземления на земле.
В: Как вегетарианцы заменяют морепродукты?
A: Жареная грибы на гриле + бутоны водорослей могут имитировать аромат Умами. Недавно коллекция этого рецепта в Сяохоншу увеличилась на 120%.
В: Какое отношение супа лучше всего?
A: Самый высокий коэффициент приемлемости на каждые 100 -г рисовую лапшу и 150 мл супа - самая популярная. Конкретное соотношение может быть скорректировано в соответствии с личным вкусом.
Согласно индексу Baidu, объем поиска «парированного рисового супа с лапшой» за последние семь дней увеличился на 65% в годовом исчислении, и этот традиционный деликатес оживляет. Рекомендуется сделать базовую версию при попытке ее, а затем добавить инновационные элементы в соответствии с Taste.
Проверьте детали
Проверьте детали